Oleo, ça sonne comme Olé ! Et affleurent les images d’Epinal : la tauromachie, les castagnettes et le tacon pour rythmer cette corrida. Or Oleo, c’est une peinture à l’huile. Un tableau fait du métissage des sonorités flamenco, jazz et des percussions de multiples traditions. C’est une musique qui groove, qui dialogue et improvise. Il y a une explosion de saveurs, celles des standards revisités et des compositions originales sous le signe d’une Andalousie, blanche et écrasante de lumière, présente, presque charnellement, dans l’imaginaire de chacun.